Начин на приготвяне
В подходяща тавичка карамелизираме 2 с.л. захар и върху карамела редим отцедените плодове.
В купа разбиваме много добре яйцата със захарта, постепенно добавяме брашното, пресято предварително с бакпулвера.
Полученото рядко тесто изливаме върху наредените плодове.
Печем сладкиша в предварително загрята на 180 градуса фурна до готовност.
Изпечения сладкиш обръщаме в тортена чиния и го заливаме със сока от компота. Сервираме охладен.
