Gotvach.bg»Рецепти»Баница»Баница с газирана вода и кисело мляко

Баница с газирана вода и кисело мляко

Emil TenevEmil Tenev
Новак
1712
Баница с газирана вода и кисело мляко
Снимка: Emil Tenev
1 / 3
10/12/2021
Статистика
  • Преглеждания общо111 971
  • Преглеждания за месеца2 720
  • Преглеждания за седмицата151
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена7
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
40 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
70 мин.
Порции
3
"Тайната на пухкавата баница не е нито в киселото мляко, нито в газираната вода, а в любовта, с която се приготвя"

Необходими Продукти

  • кори за баница - 500 г
  • сирене - 400 г
  • кисело мляко - 500 г
  • олио - 9 с.л.
  • сода - 1 ч.л.
  • брашно - 2 с.л.
  • яйца - 4 бр.
  • газирана вода - 300 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За приготвянето на плънката трябва да угасите първо содата в киселото мляко, след което към тях прибавете разбитите яйца, натрошеното сирене, олиото и брашното.

Вземете една кора за баница и намажете с малко плънка. Хванете я в единия край и я намачкайте като розичка, след която я поставете предварително намазнената тава.

Повторете до изчерпване на продуктите, като редите розичките нагъсто в тавата. Останалата част от плънката изсипете отгоре. Залейте с газираната вода и печете до готовност в предварително загрята умерена фурна.

Обърнете тавата върху купички, за да остане баницата пухкава.

Баницата с газирана вода и кисело мляко е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
53
40
30
20
10
Дай твоята оценка: