вторник, 9 февруари

Родопски клин

От Роси ТрифоноваИноватор / Автор11/08/2011
Приготвяне
Готвене
Общо
Изпрати Родопски клин
до име:
до имейл:
от име:
от имейл:
Прати
Статистика
  • Споделяния
  • Харесвания
  • Преглеждания общо25 590
  • Преглеждания за месеца306
  • Преглеждания за седмицата49
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг3.6 от 5
  • Сготвена1

Необходими Продукти

  • брашно - 500 г
  • сол
  • вода
  • оцет - 1 ч.л.
  • ориз - 200 - 300 г
  • сирене - 200 г
  • яйца - 3 - 4 броя
  • масло - 120 г
  • прясно мляко - около 120 мл
Сготви+2 точки
1 Потребител сготви тази рецепта

Приготвяне на Родопски клин

От брашното, солта, вода и капки оцет замесете тесто, от което трябва да разточите 2 кори. Рецептата може да стане и с готови кори.

Сварете ориза с малко мазнина и сол. Смесете го със сиренето, млякото, яйцата и половината масло. Овкусете със сол.

В намазнена тава сложете 1 кора, която трябва да е по-голяма и да излиза леко от краищата на тавата, за да може после да се завие леко.

Намажете кората с масло, изсипете плънката, отново малко масло, втора кора. Леко притиснете краищата на долната кора върху горната, намажете обилно с масло.

Изпечете родопския клин на умерена фурна до апетитен загар.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
3.6 от 16 Гласа

Отзиви (2)

Най-новитеНай-добритеНай-лошите
0
0
Отговор
moni-bonboni
Моника

2016-01-30, Оценка 5.0 от 5 за Родопски клин

Не бях чувала за такава рецепта и реших да я направя, стана доста добре :)
5
0
Отговор
Мария Хаджийска

2013-11-01, Оценка 2.0 от 5 за Родопски клин

Всичко в рецептата е вярно,с изключение че се пече върху печка на дърва,иначе във фурна няма да усетите истинския вкус на клина или на пататника!!!

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с

Домашна и уникална рецепта за Родопски клин. Доволен ли си от това, което намери? Виж останалите специалитети за Родопски клин. Вкусни рецепти от местната и чужда кухня. Препоръки как се приготвя Родопски клин в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.