Пържени кюфтенца с доматен сос

05/04/2016
Анонимен
отАнонименПомощник Готвач1624983
Приготвяне25 мин.
Готвене40 мин.
Общо65 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо914
  • Преглеждания за месеца31
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг3 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа смесете каймата, яйцето, нарязаните на дребно лук и магданоз, накиснатия във вода хляб и посочените подправки на вкус.

Смесете всички продукти много добре и оставете за 15-20 минути каймата да поеме ароматите.

Оформете дванадесет кюфтета (аз ползвам голяма щипка за сладолед, така всички стават еднакви), оваляйте ги в брашно и изпържете в добре загрято олио до готовност.

За соса почистете и нарежете на дребно лука и моркова, запържете ги в олиото до златисто. Прибавете доматите, овкусете със сол, черен пипер и захарта.

Оставете да се сгъсти леко и после пасирайте до гладък сос. Овкусете с чубрица. Сервирайте като в чиния сипете от соса и отгоре сложите по две кюфтета и поръсите с нарязан магданоз.подобни рецепти тук

5 0
4 0
3 1
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар