Пълнени зелени чушки

Ваня  ВеличковаВаня Величкова
Помощник Готвач
6421k2162k1
Пълнени зелени чушки
Снимка: Ваня Величкова
1 / 3
30/12/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
25 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
85 мин.
Порции
4
"Поднесете с малко кисело мляко и се насладете на вкусното ястие"

Необходими Продукти

  • телешка кайма - 1 кг
  • ориз - 1/2 ч.ч.
  • чушки - 6 бр. зелени
  • доматен сос - 330 мл
  • чесън - 1/4 ч.л. на прах
  • лук - 1 бр.
  • сол
  • черен пипер
  • олио - 3 с.л.
  • кашкавал - 100 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В леко подсолена вода сварете ориза за около 20 минути. Отделно нарежете лука и го задушете. Когато омекне добавете каймата и пържете докато стане с ронлива консистенция.

Добавете сварения и отцеден ориз, доматения сос и подправете на вкус. Отделно отстранете капачето на чушките и махнете семките. Напълнете всяка чушка с готовата плънка.

В тава сипете един пръст вода и поставете напълнените чушки. Печете около 1 час, като на всеки 15 минути заливате чушките със соса от тавата.

Последните 5 минути добавете настърган кашкавал и върнете във фурната до получаване на приятен загар на пълнените чушки.

Пълнените зелени чушки са готови.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
51
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
Супер вкусни!Обичам ги направени по всякакъв начин
10.04.2016 14:00
Pressy
Pressy
Любимите ми чушки !
09.04.2016 16:53