Крем Три вкуса

11/04/2016
"Не един, а три вкуса - кой от кого по-хубави "
Приготвяне40 мин.
Готвене10 мин.
Общо50 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 737
  • Преглеждания за месеца7
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбивам жълтъците с 1 ч.ч. захар, брашното и част от млякото.

Останалото мляко слагам да заври на котлона. Когато млякото заври, добавям сместа и бъркам, докато се сгъсти. Оставям го да поизстине и към него прибавям предварително разтворения желатин.

Разбивам белтъците с 1 ч.ч. захар на сняг и добавям към крема. Разбърквам много добре.

Получената смес разделям на три части. Към първата добавям есенция по избор - ванилия или лимонова /може и портокалова/.

Към втората - какаото /може и разтопен шоколад/, към третата - орехите.

Изсипвам първия крем и поставям във фризера за около 20 мин. да стегне. Прибавям втория крем и пак поставям във фризера да стегне. Прибавям и третия крем и престоява във фризера около 1 час.
Потапям формата в гореща вода и обръщам в подходящ подносподобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар