Кюфтета за вегетарианци

12/04/2016
Билянаот БилянаГотвач 1x
Приготвяне40 мин.
Готвене120 мин.
Общо160 мин.
Порции3- 4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо169
  • Преглеждания за месеца12
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • боб - 300 - 400 г зрял фасул
  • лук - 1 глава
  • хляб - 1 филия
  • яйца - 2 бр.
  • кашкавал - 150 г настърган
  • брашно - 2 с.л.
  • галета
  • олио
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фасулът се измива и накисва за около час. След това се слага да се вари, докато се развари хубаво, изцежда се от водата и се пасира.

Хлябът се накисва. През това време лукът се настъргва и заедно с вече изцеденият хляб се слагат при фасула.

Добавят също яйцата, брашното и кашкавалът.

Сместа се посолява и обърква много хубаво.

От нея се оформят кюфтетата, които се овалват в галета и се пържат в горещо олио.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар