Начин на приготвяне
Почистваме гъбите, белим лука, моркова и картофа и ги наситняваме.
Сгорещяваме олиото и маслото и в тях запържваме лука, докато омекне, прибавяме моркова и гъбите, разбъркваме и задушаваме за кратко.
Добавяме картофа, доматите и топла вода.
Варим до готовност и подправяме на вкус със сол, черен пипер и лимонов сок.
Коментари