Постни пълнени чушки с манатарки

15/04/2016
Приготвяне20 мин.
Готвене60 мин.
Общо80 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо481
  • Преглеждания за месеца25
  • Преглеждания за седмицата19
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • чушки - 6 червени
  • ориз - 150 г
  • манатарки - 15 средно големи стерилизирани
  • моркови - 3 бр.
  • лук - 1 голяма глава
  • картофи - 1 бр.
  • олио
  • сол
  • черен пипер
  • червен пипер - 1 ч.л.
  • брашно - 1 с.л.
  • вода
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Оризът се измива и се слага в тенджера заедно с 2 чаши вода и малко олио. Малко преди да е готов, се добавят към него нарязаните на кубчета моркови и манатарки и настърганият лук.

Всичко се поръсва с малко черен пипер и сол. Разбърква се много хубаво. Чушките се почистват от семената и се пълнят с оризовата плънка.

Когато се напълни чушката, дупката се запушва с кръгче от картофа. Чушките се подреждат в тава и се поливат с олио.

Брашното и червеният пипер се размиват във вода и се заливат чушките. Водата трябва да покрива чушките малко над половината. Пекат се около 30 мин.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар