Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Кремове»Крем от карамелизирани ябълки и сметана

Крем от карамелизирани ябълки и сметана

Крем от карамелизирани ябълки и сметана
Снимка: Веселина Константинова
2 / 5
13/11/2022
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
20 мин.
Общо
40 мин.
Порции
4
"Ябълката е царицата на плодовете и може да се намери у нас целогодишно, така че нямате оправдание да не приготвите този десерт поне веднъж"

Необходими Продукти

  • ябълки - 4 бр.
  • захар - 40 г
  • ванилова захар - 1 пакетче (10 г)
  • лимонов сок - 2 с.л.
  • канела - 1 ч.л.
  • сметана - 100 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Обелете ябълките, нарежете ги на парченца.

Сложете ги в тиган на слаб огън заедно със захарта и лимоновия сок. Добавете ваниловата захар и малко канела.

Карамелизирайте ги за около 10 минути, т.е. докато не се получи красив карамелен цвят и парченцата ябълки да омекнат добре.

Поставете в блендер половината от карамелизираните ябълки и ги пасирайте.

Разбийте сметаната на гъст сняг.

В чаша поставете един слой от карамелизирани ябълки, добавете един слой от пасираните и отгоре сложете сметана.

Поръсете с парченца карамелизирани ябълки и малко канела.

Кремът от карамелизирани ябълки и сметана е готов.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Гергана  Георгиева
Гергана Георгиева
I az taka mislq
18.04.2016 21:45
1
Веселина Константинова
Веселина Константинова
И все пак, мисля че тази рецепта беше тематична?!
18.04.2016 15:24