Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Кекс»Пухкав кекс с какао

Пухкав кекс с какао

Сия РибагинаСия Рибагина
Мастър Шеф
7178k2k12k5
Пухкав кекс с какао
Снимка: Сия Рибагина
1 / 3
19/04/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
6
"Пухкав кекс с какао търси чаша ароматно кафе за дълготрайна връзка"

Необходими Продукти

  • брашно - 3 ч.ч.
  • яйца - 3 бр.
  • захар - 1.5 ч.ч.
  • прясно мляко - 1 ч.ч.
  • ванилия - 2 пакетчета
  • бакпулвер - 1 ч.л.
  • олио - 60 мл
  • какао - 2 с.л
  • сол - 1 щипка
  • пудра захар - за поръсване
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресейте брашното, бакпулвера и солта. Яйцата разбийте в купа, добавете захарта и разбивайте до кремообразно.

Сипете олиото и прясното мляко, сложете ванилия и добавете пресятите съставки. Разбъркайте всичко много добре с шпатула до пълното им поемане.

Получава се гъсто кексово тесто. Вземете друга купа и в нея изсипете половината от готовата смес. Пресейте какаото в нея и разбъркайте. Намажете форма за кекс с дупка в средата с малко олио и набрашнете.

Изсипете в нея бялата смес, отгоре сипете и какаовата. Вземете дървено шишче или клечка и направете с нея въртеливи движения върху какаовата смес, така че да се разнесе и надолу между бялата.

Сложете формата във фурната на 170 градуса да се изпече до суха клечка, около 40 минути. Извадете готовия кекс, махнете от формата и поръсете с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Svetla Koutsili
Svetla Koutsili
HOSSO - 60 мл...τι είναι αυτό
12.03.2020 13:09