Бобена салата

от saide_leshovaНовак
03/09/2011
"Винаги запазваме последното бурканче бобена салата само за себе си!"
Приготвяне30 мин.
Готвене180 мин.
Общо210 мин.
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо19 220
  • Преглеждания за месеца44
  • Преглеждания за седмицата20
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг4,2 от 5

Необходими Съставки

  • пиперки - 1 кг червени
  • бял боб - 1 кг
  • доматено пюрe - 2 буркана
  • кетчуп - 1 бр.
  • моркови - 1 кг
  • кисели краставички - 2 буркана
  • грах - 1 кутия
  • царевица - 1 кутия
  • гъби - 2 буркана
  • олио - 600 г
  • сол - 100 г
  • оцет - 200 г
  • захар - 200 гр.
  • черен пипер - на зърна
  • дафинов лист - 1 пакет

Начин на приготвяне

Бобът се сварява. Морковите се сваряват леко и се нарязват на кубчета.

Маринатата, приготвена от олиото, солта, оцета, захарта, черния пипер и дафинoвия лист, ври, докато се разтопят солта и захарта.

Сипват се морковите да поврат малко в марината. Всичко се смесва в широк съд.

Стерилизира се.подобни рецепти тук

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

5 6
4 2
3 0
2 2
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

елена
елена
27.08.2012 11:49
Бобената салата се вари поне един час, ако ле не тя се разваля. Не зная да се слагат и гъби в нея! Но който иска.
0
2
Дъчиф
Дъчиф
29.10.2011 18:25
Като гледам рецептата, всичко се слага готово в буркана. Колко време да се стерилизира ? 10тина минути колкото да изкара въздуха, за да се запечатат бурканите май, а ?
0
1
марина
марина
01.10.2011 15:14
Бобената салата е хубава, но не си писала колко време се стерилизира, а това е най-важно.
0
2

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни Рецепти