Козуначени кифлички с лимонова кора

20/04/2016
Мария Куневаот Мария КуневаНовак
Приготвяне40 мин.
Готвене45 мин.
Общо85 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 131
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата2
  • Коментирана5 пъти
  • Рейтинг-
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

В 100 мл от топлото прясно мляко разтваряме маята с 1 с.л. захар и 2 с.л. брашно и оставяме да втаса за 10 минути. Яйцата разбиваме със захарта и добавяме прясното мляко, ванилията, рома, кората на лимона и олиото.

Пресяваме брашното и правим кладенче по средата, прибавяме щупналата мая и по малко от яйчената смес, като разбъркваме бавно с дървена лъжица, накрая довършваме месенето на ръка докато се получи меко и еластично тесто. Покриваме с фолио и оставяме на топло да втаса докато удвои обема си.

Готовото тесто разделяме на 3 еднакви части, които разточваме на кръгли блатове и режем на триъгълници, слагаме плънка по желание и навиваме, като придърпваме леко, за да станат пухкави и на конци.

Оставяме да втасат за около 1 час на топло, мажем с разбито яйце и поръсваме със захар. Печем на 160 градуса за около 45 минути в предварително загрята фурна!подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (5)

Тодорка Спасова
Вкусни и апетитни
0
0
Валентин Миранов
Изглеждат много вкусни и апетитни, а с лимоновата кора сигурно са и много ароматни.
0
0
Гергана  Георгиева
Изглеждат страхотно!Много ароматни и вкусни.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв