Плодова торта със сметана

Яйцата, захарта, олиото и киселото мляко се разбиват добре. Бакпулверът се смесва с пресятото брашно и щипка сол и се добавят към сместа.

Пече се в предварително загрята на 180 градуса фурна за 45 минути. След като се охлади се разделя на 2 равни блата. За захарния сироп се кипва водата със захарта докато се разтопи.

След като изстине сиропът с част от него се залива първият блат, намазва се със сметана, редят се част от нарязаните плодове и се заливат с топинг.

Слага се вторият блат и се повтаря - сироп, сметана, плодове за украса и топинг.