Мадленки с мед и шоколад

Fat BertaFat Berta
Джедай
2k5k5019k
Мадленки с мед и шоколад1 / 2
25/08/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
10 мин.
Общо
30 мин.
"Казват, че не може да си купите щастие, но ако приготвите от тези мадленки, може да подарите щастие"

Необходими Продукти

  • масло - 50 г
  • яйца - 4 броя, по - големи
  • захар - 120 г
  • ванилия - 1 ч.л. есенция
  • мед - 220 г
  • сол - 1/2 ч.л.
  • брашно - 150 г
  • кафе - 2 ч.л. разтворимо
  • шоколад - 100 г натурален
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разтопете леко маслото. В купа разбийте жълтъците със захарта, ванилията до побеляване. Добавете маслото, меда и останалите сухи продукти, като разбивате след всяка съставка.

Отделно разбийте белтъците на гъст сняг и внимателно ги съединете с другата смес. Оставете тестото за мадленките да престои в хладилник за 1 час. Загрейте фурната на 190 г и намаслете специалните форми за маделинки.

Разпределете от сместа в тях и сложете да се изпекат за 10-тина минути. Готовите сладки леко се охлаждат, изваждат се и се слепват с малко разтопен шоколад по двойки.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.3
57
43
31
21
10
Дай твоята оценка:

Коментари

анонимна
анонимна
супер са
12.03.2014 11:26
1