петък, 31 октомври

Риба плакия с домати

Публикувана от:
Видяно: 9 893 пъти
Категория: Риба
Рецепта за Риба плакия с домати
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • скумрия - 1 кг може и друга риба
  • лук - 5 глави кромид
  • олио - 3/4 ч.ч.
  • целина - 60 - 70 грама глава
  • брашно - 1 с.л.
  • сол
  • чесън - 1 глава
  • черен пипер - 10 зърна
  • дафинов лист - 1 брой
  • домати - 5 броя
  • лимони - 1 брой
  • магданоз - 1 връзка

Приготвяне на Риба плакия с домати

Почистете скумрията и я нарежете. Поставете парчетата в намазнена тава. Накълцайте целината и лука и ги задушете в останалата мазнина.

Когато омекнат, поръсете с брашното и бъркайте, докато и то се запържи. Долейте малко гореща вода, за да се получи средно гъст сос.

Овкусете с подправките и доведете до кипене. Залейте със соса скумрията, подредете отгоре резени домати, а между тях и тънки филийки лимони.

Поръсете с накълцан магданоз и сложете да се запече в предварително загряна умерена фурна.

4.2 от 6 Гласа

Отзиви (2)

  • 0
    0
    Отговор
    Риболюб

    2014-01-05, Оценка 5 от 5 за Риба плакия с домати

    Защо на снимката има пушена скумрия, а не как изглежда приготвената плакия?
  • 0
    0
    Отговор
    Тодоров

    2012-09-16, Оценка 5 от 5 за Риба плакия с домати

    Добър замисъл и превъзходен вкус !

Вкусна и лесна рецепта за Риба плакия с домати. Доволен ли си от това, което намери? Разгледай другите ни рецепти за Риба плакия с домати. Вкусни рецепти от местната и чуждестранна кухня. Съвети как да сготвим Риба плакия с домати в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с хиляди ястия, вкусотии, съвети и препоръки от нашите автори, на едно място.