Gotvach.bg»Рецепти»Основни Ястия»Печени Картофи»Пикантни пролетни картофчета със сос

Пикантни пролетни картофчета със сос

Rosi StoyanovaRosi Stoyanova
Администратор
1k3k9k
Пикантни пролетни картофчета със сос1 / 2
16/04/2009
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
15 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4
"Вкусни пресни картофки с пикантни подправки, поднесени с млечен сос - какъв по-хубав повод да си отворим една бира?"

Необходими Продукти

  • картофи - пресни 1 кг
  • олио - 120 г
  • червен пипер - лют 2 ч.л. по желание
  • кимион - млян 1/2ч.л. / по желание
  • черен пипер - млян 1/2 ч.л.
  • кисело мляко - 1 кофичка
  • мента - прясна няколко стръка / накълцана/
  • чесън - зелен 2 - 3 стръка или 2 - 3 скилидки
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Фурната се загрява до 220 градуса. Подправките се смесват с малко сол в една съдинка. Нарязаните на парченца картофчета се потапят в подправките. Намазва се тавичката с олио. След като олиото се е сгорещило добре, изсипваме в нея картофчетата.

Пече се 40 минути, като картофчетата се обръщат от време на време с решетъчна лъжица. Продуктите за соса се смесват в друга съдинка.

Картофчетата се отцеждат от мазнината и се сервират с млечния сос.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.7
54
42
30
20
10
Дай твоята оценка: