Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладолед»Млечен Сладолед»Домашен ванилов сладолед

Домашен ванилов сладолед

МаринелкаМаринелка
Новак
8732753
18/12/2019
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
60 мин.
Общо
90 мин.
Порции
10
"Радост за очите и божествена наслада за небцето"

Необходими Продукти

  • жълтъци - 6 бр.
  • пудра захар - 100 г
  • прясно мляко - 300 мл
  • сметана - 300 мл пълномаслена
  • ванилия - 2 бр.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В голям съд се разбиват на пяна жълтъците със захарта. В тенджера се смесват млякото, сметаната и ванилията.

Сместа се загрява при непрекъснато бъркане, докато заври. Сваля се от котлона и по-малко се прибавят жълтъците при непрекъснато бъркане.

Сместа се разбива до сгъстяване. След като се охлади, се прехвърля в купички и се слага във фризера, през 20 минути млечният сладолед се разбърква.

Домашният ванилов сладолед е страхотен.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
56
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Албена Асенова
Албена Асенова
Правя го в машина.Много добра рецепта,без вкус на замръзнала вода и подсладители.
26.05.2016 22:30
3
Потребител#167180
Потребител#167180
Страхотен!
04.05.2016 14:08
4
2