Плакия от коприва

К КК К
Готвач
1577271688941
Плакия от коприва1 / 2
04/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
55 мин.
Порции
4

Необходими Продукти

  • коприва - 1 купа свежа
  • лук - 3 глави
  • олио - 4 лъжици
  • брашно - 1 лъжица
  • доматено пюре - 1 лъжица
  • черен пипер
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Копривата се почиства, измива и се сварява в леко подсолена вода. Сварената коприва се прецежда и се нарязва на ситно. Двете глави лук се нарязват и се задушават в олио.

Към задушения лук се прибавят брашното, солта, черният пипер и доматеното пюре, разбърква се добре, прибавя се копривата и добре се разбърква.

Сместа се изсипва в тавичка, намазана с масло, и се пече до зачервявяне в умерена фурна.

След като се извади от фурната е хубаво да се поръси с орехи, а може и по желание всеки да си сложи в порцията орехи - много е хубаво.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: