Вкусна запеканка с пилешко месо

05/05/2016
"Страхотна комбинация от любими продукти с ясен резултат - вкуснооо !"
Приготвяне15 мин.
Готвене30 мин.
Общо45 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо2 816
  • Преглеждания за месеца67
  • Преглеждания за седмицата23
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

  • пилешко филе - 500 г
  • лук - 2 глави
  • чушки - 1 червена
  • яйца - 4 бр.
  • магданоз - 5 с.л. нарязан на ситно
  • кашкавал - 1 ч.ч. настърган
  • сол - на вкус
  • черен пипер - на вкус
  • гъби - по 3 на порция
  • кашкавал - за пълнене
  • краставици - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пилешкото месо нарязваме на не много едри парчета, чушката нарязваме на лентички, дълги около 3 см и дебели около 3 мм., лука на полумесеци.

Запечатваме месото от всички страни, посоляваме леко и преместваме в малка тавичка, подходяща за печене. В същия съд запържваме и лука до омекване, добавяме сол на вкус, лука изсипвам при хапките и разбърквам. Отгоре поръсвам нарязаните лентички от чушката.

В друг съд разбърквам яйцата с щипка сол и щипка-две черен пипер и нарязания на ситно магданоз, разбърквам и заливам месото, лука и чушките. Запичам за кратко около 10 мин. и поръсвам с настъргания кашкавал, връщам във фурната да се запече до приятен цвят.

Сервирам с пълнени запечени гъби с кашкавал и лентовидни спирали от краставица! На почистените гъбки слагам кашкавал и запичам. С белачка изрязвам ленти от краставица и подреждам в чиния!

Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

enggell2020@abv.bg
enggell2020@abv.bg
17.05.2016 15:58
Вкусна!
0
0
Катя Благоева
Любима ми е! Браво!
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв