Начин на приготвяне
Картофите се обелват и сваряват. След това се изцеждат от водата и се намачкват.
В тях се слага 1 яйце, сол на вкус, половин детска лъжичка черен пипер, поръсва се с чубрица и сух копър. Сместа се разбърква добре и се прави на топчета, и се редят в една тавичка.
След това в една чиния се разбиват яйцата с малко сол, а в другата брашното. Взимат се приготвените картофени топчета и се овалват в брашното и след това в яйцата, и се пържат до готовност.
Хубави са за консумация с майонеза и кетчуп.
Коментари