Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Празнична питка с цветя

Празнична питка с цветя

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Празнична питка с цветя
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 5
16/02/2023
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
95 мин.
Порции
12
"Такива питки няма по магазините, а ние даже ще ви кажем как да си я приготвите"

Необходими Продукти

  • мая - 1/2 кубче (21 г)
  • яйца - 2 бр.
  • прясно мляко - 400 мл
  • захар - 1 с.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • олио - 3 с.л.
  • брашно - 800 - 900 г
  • масло - за намазване на корите
  • сусам
  • маково семе
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активираме маята в 100 мл от топлото мляко със захарта и 1 с.л. брашно.

Разбиваме яйцата и добавяме останалото мляко. Пресяваме брашното и прибавяме млечната смес и маята.

Замесваме еластично тесто. Тестото разделяме на 1 по-голяма топка, една малко по-малка от първата и малко топче, колкото орех, за декорацията на цветята.

От голямата разточвам голяма кора, която мажа с масло и навивам на руло, което режа на рулца. Нареждам ги по края на тавата и всяко притискам с пръчица.

От втората топка пак разточвам кора, мажа с масло и навивам на руло. По дължина срязвам рулото и го навивам. Поставям го по средата на питката. От малкото топче оформям цветчета.

Оставям да втаса, след което мажа питката с жълтък и пека в загрята фурна на 160 градуса.

Празничната питка с цветя е готова.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
54
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Илияна Димова
Илияна Димова
Прибавих към любими рецепти, много е красива !
14.08.2016 12:00
1
Марияна
Марияна
Ваня, майстор си на питите. Страхотно изглежда и тази и със сигурност и вкусна, като гледам рецептата. Интересни сплитания, орнаменти правиш в питките си. Браво!
09.08.2016 21:21
1
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Благодаря Катя!
15.05.2016 01:15
1
К К
К К
Много хубави питки приготвяте и винаги, добре деколирани!
15.05.2016 01:13
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Благодаря ви момичета, радвам се че ви харесват моите питки.:)
08.05.2016 12:28
Джемиле Чешлиева
Джемиле Чешлиева
Страхотен декор
08.05.2016 12:18
Наталия Петрова
Наталия Петрова
Златни ти ръце Ваня! Браво.
08.05.2016 11:52
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Продължавай да пробваш и ще се получи. Желание само!
08.05.2016 11:11
Биляна Владова
Биляна Владова
страхотна изглежда, браво на майстора, благородно завиждам при мен никога не стават толкова красиви
08.05.2016 10:43
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Благодаря! Основната трябваше да е втората снимка на нея най добре се виждат цветята но явно нещо се е объркало при поставянето. Ако могат да ги разменят ще е добре :)
08.05.2016 10:38
Албена Асенова
Албена Асенова
Повече от празнична.УНИКАЛНА!
08.05.2016 10:30