Спагети с доматен сос и кайма

09/05/2016
enggell2020@abv.bg
отenggell2020@abv.bgГотвач278565951
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 784
  • Преглеждания за месеца85
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4.5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • спагети - 1 пакет номер 6
  • домати - 1 голям буркан (дом. консерва)
  • кайма - 400 г (домашна, овкусена)
  • кашкавал - 200 г
  • захар - 1 с.л.
  • сол - на вкус
  • олио - 3 с.л.
  • черен пипер - на вкус
  • чубрица - на вкус
  • магданоз - за украса
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В тенджера наливам вода около 4-5 л, 1 с.л. сол и 3 с.л. олио. След като заври, слагам спагетите, изчаквам малко и разбърквам. Варя за 7-8 мин. Изключвам котлона и затварям с капак за 2 мин. Прецеждам и измивам.

Доматите (домашна консерва са обелени и нарязани на ситно), слагам в купа и изварявам на котлона, докато се сгъстят и се изпари водата. Добавям захар, сол, олио, черен пипер и чубрица, всичко на вкус. Варя още 2 мин.

В тиган с малко олио запържвам каймата, докато се раздроби. Каймата добавям към доматения сос. Сервирам в чиния - първо слагам спагети, после дом. сос с каймата, отгоре настъргвам кашкавал. Украсявам със стръкче пресен магданоз!подобни рецепти тук

5 1
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Даяна
Даяна
06.06.2018 12:12
Страхотно се получиха, само соса ми стана малко по-гъст.
0
0
Ваня Благоева
Правя ги по същия начин, само дето не слагам чубрица. Стават много вкусни. Рецептата е супер.
1
0
enggell2020@abv.bg
enggell2020@abv.bg
09.05.2016 20:42
Тя е щипка, две...съвсем леко, но приятно променя вкуса на соса
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв