Начин на приготвяне
Сваряват се спагетите във вряща подсолена вода и се отцеждат. В тиган се загрява олиото, добавяме нарязан ситно лук.
Щом се задуши прибавяме колбаса, нарязан на ситни парченца, да се позапържи и той, сипваме лютеницата и нарязани обелени домати от консерва.
Овкусява се със сол и захар да убие киселия вкус. Бърка се непрекъснато докато се сгъсти. Разпределяме спагетите в две чинии и заливаме с приготвения сос.
Отгоре се настъргва кашкавал да се разтопи от топлината на соса и нареждаме резенчета краставичка. Вкусно и бързо в края на работния ден!
Коментари