Неустоими чушки с доматен сос

10/05/2016
Катя Благоева
отКатя БлагоеваПомощник Готвач157733871
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо892
  • Преглеждания за месеца63
  • Преглеждания за седмицата0
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Чушките се пекат в тава и се белят, може и на котлон да се пекнат, но в печката се белят по-хубаво и са по-сочни.
Всяка една чушка се панира. За целта в една чиния се разбива яйцето с малко сол, а в другата се слага брашното.

Всяка чушка се топи първо в брашното, а след това и в яйцето и се пържи. Така се процедира с всички чушки. След това се редят в чиния и се приготвя доматеният сос.

Приготвя се тиган, в който се рендосват доматите и се пържат докато изкипи водата. Трябва да станат като лютеничка. Слага им се малко червен пипер и олиото и се оставя да покипи така 5 минути. След това се сваля от огъня и се рендосва чесънът.

След като сосът е готов се взема чинията с чушките, които се редят по желание и се доливат в средата с доматения сос. Отгоре се слага магданоз за украса.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар