Домашна пица Дяволо

10/05/2016
Биляна
отБилянаГотвач1733862352
Приготвяне25 мин.
Готвене20 мин.
Общо45 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
3 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 747
  • Преглеждания за месеца29
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена3

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Маята се размива в топлата вода и към тях се добавя брашното. Замесва се меко тесто и накрая се добавя зехтин, като продължаваме да месим тестото докато не поеме зехтина.

Покриваме тестото с кърпа и го оставяме на топло да втасва. През това време нарязваме доматите на едри парчета и ги посоляваме. Варим ги около 15 минути. Оставяме да изстинат и с ръце ги намачкваме и махаме ципата.

Добавяме босилека и пасираме до получаване на гладък сос. Шунката, манатарките и лютите чушки нарязваме на средно дребни парчета. Намазваме с олио тавата, в която ще печем пицата, и с ръце разтегляме тестото да покрие цялата площ на тавата.

Тестото за пица никога не се точи, винаги се разтегля с ръце. Намазваме тестото обилно с доматения сос. Отгоре настъргваме твърдо сварените яйца и подреждаме шунката, гъбите и чушките.

Топеното сирене го режем на кръгчета и го разпределяме върху пицата. Накрая нарязваме маслото на малки парчета и също го слагаме отгоре до топеното сирене.

Слагаме пицата да се пече на 200 градуса в предварително загрята фурна. 5 минути преди да е готова пицата я изваждаме и настъргваме кашкавал. Връщаме във фурната да се допече.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Катя Благоева
Правя често пица за децата със същата рецепта.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!