Начин на приготвяне
Измиваме сърцата и ги слагаме да се варят със малко сол. Когато са сварени ги вадим и отцеждаме.
В дълбок тиган запържваме нарязаните гъби и след като омекнат добавяме и лука.
Отделно ги събираме заедно със сварените сърца.
Заедно се запържват докато им изври водичката, която си пускат гъбите. Добавяме малко масло и подправките.
Коментари