Кюфтета с млечен сос

12/05/2016
"Значи, за нас трябва минимум три кюфтенца в порцията и обилно количество ситно нарязан пресен магданоз, записахте ли?"
Приготвяне20 мин.
Готвене30 мин.
Общо50 мин.
Порции4
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 911
  • Преглеждания за месеца56
  • Преглеждания за седмицата29
  • Коментирана3 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена1

Необходими Съставки

  • кайма - 500 г
  • ориз - 100 г
  • кисело мляко - 200 г
  • жълтъци - 2 бр.
  • брашно - 50 г
  • масло - 50 г
  • черен пипер
  • чубрица
  • сол
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Каймата се смесва с ориза и подправките (чубрица, сол и черен пипер), оформят се кюфтета и се сваряват в подсолена вода, след което се изваждат от нея.

В тенджера се запържва маслото и се добавя брашното, като непрекъснато се бърка. Налива се 500 мл от бульона на кюфтетата и се добавят и те.

Добавя се разбитото мляко с жълтъците и се сваля от котлона преди да е завряло отново.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (3)

Катя Благоева
Децата вкъщи обожават всякък вид кюфтета сос и често правя, но чесно не съм им фен! Браво много добре се получило!
0
1
Добринка Петкова
Снощи и ние бяхме на такива кюфтенца.Моята рецепта е малко по-различна.
0
0
Monika Ivanova
Monika Ivanova
13.05.2016 08:54
Много често ги правя и поръсвам накрая обилно с магданоз
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв