Спагетен омлет

12/05/2016
Monika Ivanova
отMonika IvanovaМастър Шеф43410643694
Приготвяне15 мин.
Готвене15 мин.
Общо30 мин.
Порции2
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо536
  • Преглеждания за месеца3
  • Преглеждания за седмицата1
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • спагети - 100 г сварени
  • лук - четвърт глава
  • кренвирши - 1 бр.
  • доматен сок - 4 с.л. (или доматено пюре)
  • маслини - 5 - 10 бр. без костилки
  • яйца - 2 бр.
  • вода - 4 с.л.
  • сол - на вкус
  • кашкавал - 30 г
  • олио - 20 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сипваме в тиган олиото и запържваме накълцания на ситно лук и нарязаните на малки парчета кренвирш и маслини. Спагетите трябва да са предварително сварени (обикновено варя цял пакет и ги разделям на 2-3 различни ястия, защото са ни много иначе).

Разбъркваме хубаво яйцата с водата и солта. Към леко запържените продукти сипваме доматения сок и след около минута добавяме спагетите.

С дървена лопатка разбъркваме добре, след което сипваме сместа от яйца, вода и сол и разбъркваме хубаво всичко. Рендосваме отгоре кашкавала, слагаме капак и оставяме на котлона за 8-10 минути докато се стегне добре.

Лошото е, че не може да се прехвърли цял в чиния, защото обикновено се захваща на тигана, но е изключително ароматен и докато е топъл се изяжда и така. Отгоре поръсвам с една щипка риган.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Катя Благоева
Супер, вкусно!
1
0
Катя Благоева
Да хубаво е да се радтоварим, след празниците. То беше само месо.
0
0
Monika Ivanova
Monika Ivanova
12.05.2016 21:06
Оядохме се тези дни с паста, но наистина много е вкусно така.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв

Подобни от Ezine.bg

Кулинарна Мрежа
Facebook Group · 51 711 членове
Стани част от нашата кулинарна платформа. Готви и се забавлявай със стотици кулинари от всички краища на страната!