Питки, рязани с чиния

14/05/2016
Марияна Желева
отМарияна ЖелеваИноватор5152514923
"Хващайте чинията, нарязвайте питките и хапвайте с наслада "
Приготвяне35 мин.
Готвене25 мин.
Общо60 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
5 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо3 137
  • Преглеждания за месеца90
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана8 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена5

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбиваме яйцето. Натрошаваме си сиренце. В киселото мляко слагаме содата да шупне. Пресяваме си брашното в отделна купа. В нея си правим кладенче.

В кладенчето слагаме яйцето, шупналото мляко, щипка сол, захарта, олиото и месим. Постепенно докато месим си прибавяме и сиренцето.

Прехвърляме всичко върху набрашнен плот и пак си месим. Получава се мекичко тесто, ароматно. Точим с точилката лист върху набрашнен плот. Режем с чиния или капак, леко набрашнен върху разточения лист.

Получават се правоъгълни питки с хубави краища. Нагряваме олиото и пържим. Опитайте, ще ви харесат - ароматни, меки и вкусни питки. Да ви е сладко!подобни рецепти тук

5 2
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (8)

Ваня Благоева
Изглеждат много добре и пухкави и мекички, но и на мен ми стана интересно защо ги режеш с чиния или капак, ако се нарежат с нож, какво ще им има?
2
0
Катя Благоева
Много добре са се получи и с удоволствие бих направила, защото изглеждат много вкусни на снимката!
1
0
Марияна Желева
Рецептата я знам от една възрастна жена. Каза ми я под името - Питки рязани с чиния /по два начина/.С ножа само режем. Ако режем с чиния се и притиска. Самата питка изрязана по този начин става по различна. 2 начин - Със същите съставки без сиренето ако разточим кора и в 1/2 от нея сложим сирене и после пригънем другата част, разрязваме пак с ичиния.Така се реже и притиска. След това рязани по този начин питките не се разтварят леко краищата при пържене. Дори и ако сложим сиренцето вътре пак стават по различни, ако ги изрежем така да се каже с чиния. Въпрос на избор, така ми харсват. Смятам, че са добри и затова предложих рецептата.
0
0
Катя Благоева
Страхотни сиренки, много са вкусни!
0
0
Гергана  Георгиева
Много обичам сиренки,стават мекички и вкусни
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв