неделя, 30 август

Пухкави мекици

Публикувана от:
Видяно: 203 158 пъти
Националност: Българска Кухня
Категория: Тестени десерти
Рецепта за Пухкави мекици
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции20 бр.

Необходими Продукти

  • брашно - 4 ч.ч
  • сол - 1 ч.л.
  • захар - 2 с.л.
  • мая - 1 с.л. суха
  • вода - 2 и 1/2 ч.ч топла

Приготвяне на Пухкави мекици

Смесете сухите продукти в голяма купа и прибавете водата, като бъркате до получаване на много гъста каша. Покрийте купата с намаслено фолио и оставете да престои в хладилник до следващата сутрин.

Тестото трябва да увеличи обема си 3-4 пъти и да е на шупли. Получава се доста лепкаво и слузесто. Загрейте повечко мазнина в тиган, намазнете ръце и гребвайте от тестото, като оформяте тънки мекички. Изпържете пухкавите мекици от двете страни. Изваждайте готовите върху кухненска хартия. Поднесете със солена или сладка гарнитура.

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

Обща оценка за рецептата:Дай и ти своята оценка!
4.0 от 104 Гласа

Отзиви (37)

2
2
Отговор
fatman

2015-03-04, Оценка 5.0 от 5 за Пухкави мекици

Мноого здравословни!
6
1
Отговор
Марияна Колева

2015-02-28, Оценка 5.0 от 5 за Пухкави мекици

Страхотно вкусни
4
2
Отговор
оличка

2015-01-31, Оценка 5.0 от 5 за Пухкави мекици

Аз дори не изчаках да престои една нощ в хладилника,сложим малко повече брашно и малко олио.божествени станаха,много ни харесаха ...
1
3
Отговор
Даяна

2014-11-30, Оценка 5.0 от 5 за Пухкави мекици

Прекрасни и много лесни мекички.Опитайте ги
2
1
Отговор
Маргарита Трифонова

2014-07-23, Оценка 5.0 от 5 за Пухкави мекици

Страхотни мекички. Никога вече няма да си купя готово тесто. И са много лесни за приготвяне.
2
1
Отговор
Албена

2014-05-05, Оценка 5.0 от 5 за Пухкави мекици

Здравейте, рецептата е страхотна.Започнах ги с недоверие,но бях много приятно изненадана.Довавих 3 лажици кисело мляко и след изпържване ги вадих варху хартия и станаха перфектни.
4
1
Отговор
нелка

2014-04-16, Оценка 5.0 от 5 за Пухкави мекици

мекиците са страхотни.и не са мазни,
7
0
Отговор
Виолета

2014-03-11, Оценка 5.0 от 5 за Пухкави мекици

За пухкави гъзици! :)
2
0
Отговор
Ena

2013-12-25, Оценка 5.0 от 5 за Пухкави мекици

Много са вкусни
2
32
Отговор
мими

2013-12-04, Оценка 5.0 от 5 за Пухкави мекици

за това си дебела,че ядеш тези неща!!!!!!!!
16
2
kkkама ти какви приказки говориш бе проклета селенка

Най-популярните рецепти от категорията

Избрани

Подобни и изпробвани

Подобни от Ezine.bg

  • Мекици
  • Турски мекици
  • Пухкави катми

Свързани Статии

  • Защо мекиците са храна убиец
  • Рецепти за бърз и пухкав козунак

Още от категориите

Още рецепти с

Домашна и уникална рецепта за Пухкави мекици. Доволен ли си от това, което намери? Разгледай другите ни категории за Пухкави мекици. Вкусни рецепти от местната и интернационална кухня. Препоръки за готвенето на Пухкави мекици в Готвач.бг - твоят кулинарен сайт с безброй рецепти, вкусотии, съвети и идеи от нашите автори, на едно място.