Gotvach.bg»Рецепти»Ястия с Месо»Кайма»Кюфтета»Кюфтета с пуешко и орехи

Кюфтета с пуешко и орехи

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Кюфтета с пуешко и орехи1 / 2
14/10/2011
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
60 мин.
Порции
3
"На световното първенство за най-вкусни кюфтета тези взеха първа поощрителна награда - опитайте и кажете дали журито е сгрешило"

Необходими Продукти

  • пуешко месо - 450 - 500 г
  • яйца - 2 брой
  • галета - 1 ч.ч
  • брашно - за овалване
  • лук - 3 с.л нарязан на ситно зелен
  • магданоз - 2 с.л. накълцан
  • майорана - 1 ч.л.
  • индийско орехче - 2 щипки
  • орехи - 1/2 ч.ч. сурови и накълцани
  • черен пипер - на вкус
  • сол - 1 ч.л
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Смелете пуешкото месо на кайма. Каймата размесете с 1 яйце, накълцания зелен лук, галетата, магданоза, майораната, индийското орехче, скълцаните орехови ядки, сол и черен пипер на вкус.

От получената смес оформете неголеми кюфтенца, овалвайте ги последователно в брашно и яйце и ги сложете да се пържат в сгорещена мазнина. Готовите кюфтенца отцедете върху хартия. Поднесете с гарнитура по желание.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.5
54
41
31
20
10
Дай твоята оценка: