Пита цвете без месене

21/05/2016
Monika Ivanovaот Monika IvanovaИноватор 3x
Приготвяне15 мин.
Готвене40 мин.
Общо55 мин.
Порции8
Сготви+1 точки
1 Потребител сготви тази рецепта
  • Преглеждания общо2 137
  • Преглеждания за месеца0
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг-
  • Сготвена1

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Притопляме съвсем леко млякото и разбъркваме в него маята. В голяма купа слагаме солта, захарта и брашното, сипваме млякото с маята и бъркаме с лъжица. Оставяме за половин час на топло да втаса, покрито с влажна кърпа.

След половин час режем тестото на 8 сравнително равни топчета. С намаслени ръце претриваме да стане на фитили дълги около 20 см, усукваме и връзваме като на възел, но подпождаме двата края отдолу на парчетата.

Подготвяме си предварително намазана с олио тава и я поръсваме с малко брашно, за да не залепне питката. Слагаме едно парче в средата като тичинка на цвете и останалите редим около него.

Когато сме наредили всичките, ги намазваме с жълтък, разбит с малко вода. Печем на 180 градуса до готовност. От прясното мляко и маята става като памук, когато се изпече.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Ваня Георгиева
Дори и самото оформяне на фитили и възли пак си е месене.:) В рецептата няма ли яйца.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв