събота, 25 октомври

Бяла риба плакия

Публикувана от:
Видяно: 17 674 пъти
Категория: Риба
Рецепта за Бяла риба плакия
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции4

Необходими Продукти

  • риба - 1 кг бяла риба
  • лук - 300 г + стръкове див за гарниране
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • моркови - 2 броя
  • олио - около 100 мл
  • яйца - 1 брой
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 50 г
  • сол
  • черен пипер - на зърна
  • дафинов лист - 1 брой
  • бахар - на вкус
  • лимони - 1 лимон

Приготвяне на Бяла риба плакия

Нарежете рибата на парчета, посолете ги и ги полейте с прясно изцеден лимонов сок. Сложете я да престои за 1 час в хладилника.

Нарежете лука и морковите и ги сложете да се запържат в сгорещената мазнина. Овкусете с черния пипер, дафиновия лист, бахара, скълцания чесън и солта.

Долейте малко топла вода и прехвърлете зеленчуците в тава. Отгоре подредете парчетата бяла риба и сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна.

Към края разбийте яйцето с киселото мляко и брашното и залейте запечената риба. Оставете да се пече до златист загар на заливката. Поднесете порция бяла риба плакия леко охладена с украса от див лук.

3.9 от 15 Гласа

Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!

Вкусна и уникална рецепта за Бяла риба плакия. Не намерихте това което търсите? Виж другите ни категории за Бяла риба плакия. Изпитани рецепти от нашенската и чуждестранна кухня. Съвети как да приготвим Бяла риба плакия в Готвач.бг - твоят кулинарен портал с множество ястия, вкусотии, съвети и заръки от нашите автори, на едно място.