Бяла риба плакия

Роси Трифоноваот Роси ТрифоноваИноватор / Автор
15/10/2011
Приготвяне70 мин.
Готвене40 мин.
Общо110 мин.
Порции4
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Преглеждания общо21 270
  • Преглеждания за месеца15
  • Преглеждания за седмицата2
  • Рейтинг3,9 от 5

Необходими Съставки

  • риба - 1 кг бяла риба
  • лук - 300 г + стръкове див за гарниране
  • чесън - 3 - 4 скилидки
  • моркови - 2 броя
  • олио - около 100 мл
  • яйца - 1 брой
  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • брашно - 50 г
  • сол
  • черен пипер - на зърна
  • дафинов лист - 1 брой
  • бахар - на вкус
  • лимони - 1 лимон

Приготвяне на Бяла риба плакия

Нарежете рибата на парчета, посолете ги и ги полейте с прясно изцеден лимонов сок. Сложете я да престои за 1 час в хладилника.

Нарежете лука и морковите и ги сложете да се запържат в сгорещената мазнина. Овкусете с черния пипер, дафиновия лист, бахара, скълцания чесън и солта.

Долейте малко топла вода и прехвърлете зеленчуците в тава. Отгоре подредете парчетата бяла риба и сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна.

Към края разбийте яйцето с киселото мляко и брашното и залейте запечената риба. Оставете да се пече до златист загар на заливката. Поднесете порция бяла риба плакия леко охладена с украса от див лук.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

3.9
Общо 15 гласували
5 5
4 5
3 4
2 1
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Изпрати

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с