Бяла риба плакия
Приготвяне
Готвене
Общо
Порции
4
Необходими Продукти
- риба - 1 кг бяла риба
- лук - 300 г + стръкове див за гарниране
- чесън - 3 - 4 скилидки
- моркови - 2 броя
- олио - около 100 мл
- яйца - 1 брой
- кисело мляко - 1 ч.ч.
- брашно - 50 г
- сол
- черен пипер - на зърна
- дафинов лист - 1 брой
- бахар - на вкус
- лимони - 1 лимон
Приготвяне на Бяла риба плакия
Нарежете рибата на парчета, посолете ги и ги полейте с прясно изцеден лимонов сок. Сложете я да престои за 1 час в хладилника.
Нарежете лука и морковите и ги сложете да се запържат в сгорещената мазнина. Овкусете с черния пипер, дафиновия лист, бахара, скълцания чесън и солта.
Долейте малко топла вода и прехвърлете зеленчуците в тава. Отгоре подредете парчетата бяла риба и сложете да се пече в предварително загряна умерена фурна.
Към края разбийте яйцето с киселото мляко и брашното и залейте запечената риба. Оставете да се пече до златист загар на заливката. Поднесете порция бяла риба плакия леко охладена с украса от див лук.
Бъди първият, който ще даде своя отзив тук!
Още от Риба
- Още Вкусни Рецепти
- Нови
- Ястия за деня
- Последно коментирани
- Популярни
- Най-коментирани
