Шарено ягодово парфе

22/05/2016
Plesneva
отPlesnevaПомощник Готвач1723512522
"Ароматно пъстро и много леко парфе - перфектният летен десерт "
Приготвяне35 мин.
Готвене5 мин.
Общо40 мин.
Порции12 парчета
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо19 333
  • Преглеждания за месеца626
  • Преглеждания за седмицата22
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Основата е от 230 г бисквити с какао, 125 г масло (меко). Бисквитите са натрошени и смесени с маслото. Разстилам бисквитите, заравнявам и притискам леко.

Парфето е от 200 мл сметана, разбита с 200 г пудра захар. Към разбитата сметана добавих 200 г заквасена сметана. Може да опитате на вкус и да подсладите по вашия вкус.

1 пакетче желатин приготвих по указанията на пакета начин и добавих в сместа.

Разделих я на 2 - в едната част добавих нарязани ягоди.

Върху бисквитите излях първо бялата част и охладих във фризера за около 30 минути, отгоре излях сместа с добавените ягоди и охладих за още толкова.

За последния желиран слой използвах около 200 г ягоди, които стояха около 2 часа с пудра захар загрях собственият им сос и в него разтворих 1/2 пакетче желатин.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

ВИЛИ-Виолета Матева
Рецептата е прекрасна ,десерта е чудесен Искам да питам колко см е формата 20 или 24 това е важно ,защото ако формата ми е по голяма ще загуби от височината си ?
3
0
Plesneva
Plesneva
22.05.2016 16:14
Благодаря!Моята форма е 20см.
2
0

Виж всички коментари или напиши такъв