Хлебчета букет

Наталия ПетроваНаталия Петрова
Готвач
3532k9812k2
Хлебчета букет
Снимка: Наталия Петрова
1 / 2
22/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
35 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
75 мин.
Порции
6

Необходими Продукти

  • За тестото
  • прясно мляко - 100 мл
  • яйца - 1 бр.
  • мая - 2/3 кубче
  • олио - 4 с.л.
  • захар - щипка
  • сол - 1 к.л.
  • брашно - колкото поеме
  • За плънката
  • луканка - 250 г
  • лютеница - 60 - 70 г
  • сирене - 90 - 100 г
  • кашкавал - 100 г
  • магданоз - за декорация
* мерки и количества

Начин на приготвяне

За рецептата са ви нужни чашки за крем карамел - 6 бр.

В купа сипваме млякото, маята, яйцата, солта, захарта и хубаво разбъркваме с телче или вилица, след това постепенно прибавяме брашното, да се получи меко тесто. Оставяме тестото да втаса за около половин час, след това го разточваме на не много тънка кора и с помощта на широка купа изрязваме кръгчета.

Слагаме готовите кръгчета в чашките, като гледаме тестото да покрие хубаво стените и да излиза леко извън чашките.

Луканката нарязваме на тънки филийки и я разпределяме във всички чашки, като я оформяме като цвете (слагаме филиите изправени), в средата на чашките ( между луканката) слагаме лютеница, след това натрошено сирене и накрая - настърган кашкавал.

Така приготвяме всички чашки. Слагаме готовите чашки в тава и печем в умерена фурна до готовност (35-40 мин.)

След като са готови, слагаме в центъра по едно листенца магданоз.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

3.7
52
40
30
20
11
Дай твоята оценка: