Лятна манджа с патладжан

24/05/2016
Ваня Георгиева
отВаня ГеоргиеваМастър Шеф104812429933
"Докато е лято и има пресни патладжани, не пропускайте да приготвите и тази невероятна лятна манджа!"
Приготвяне10 мин.
Готвене20 мин.
Общо30 мин.
Порции2-4
Сготви+1 точки
11 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо25 104
  • Преглеждания за месеца128
  • Преглеждания за седмицата56
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена11

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Нарязваме патладжана на едри кубчета и слагаме в купа със солена вода (повечко сол), така му излиза горчивината.

Нарязваме лука на едро със чушките. Слагаме да се пържат лукът, чушката и патладжанът.

Като се позапържат, сипваме буркана с домати или ако имате, което е най-добре, пресни обелени домати.

Като се посгъстят, може да се добави малко размито брашно за леко сгъстяване.

Поръсваме с магданоз.подобни рецепти тук

5 8
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Dora Grozeva
Dora Grozeva
05.08.2017 21:02
Много вкусно...Определено отива в графа любими
0
0
Даниела Дойчинова
Рецептата е бърза, лесна и вкусна. Благодаря за точните мерки и количества. Много добре се получи и определено ще си я приготвяме честичко вкъщи. Единственото, което промених е, че обелих патладжаните.
1
0

Виж всички коментари или напиши такъв