Патладжанени рулца с моцарела

26/05/2016
Албена
отАлбенаИноватор32070510933
Приготвяне30 мин.
Готвене30 мин.
Общо60 мин.
Порции3
Сготви+1 точки
2 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо635
  • Преглеждания за месеца26
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана1 пъти
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена2

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Патладжаните се режат на тънки филийки по дължина. След това се накисват в подсолена вода за около 10 мин., за да не горчат.

След това патладжанът трябва да се отцеди и подсуши.

В средата на всяка лента патладжан се поставя парченце моцарела и се поръсва се с пармезан и се завива на руло.

Получените рулца се подреждат плътно едно до друго в тавичка. Единият домат се реже на тънки кръгчета и се нарежда между рулцата.

Другият домат се настъргва на ренде и се разпределя върху ястието. Поръсваме със сол и босилек.

Полива се всичко със зехтин и се пече в силно загрята фурна.подобни рецепти тук

5 1
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (1)

Ваня Георгиева
Много свежа рецепта за пролетта.
0
0

Виж всички коментари или напиши такъв