Ретро кашкавалки

Ваня ГеоргиеваВаня Георгиева
Гуру
2k11k4k10k5
Ретро кашкавалки
Снимка: Ваня Георгиева
1 / 3
26/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
30 мин.
Готвене
45 мин.
Общо
75 мин.
Порции
10
"Нищо специално, а толкова вкусни - вече втора ядем и не можем да разкрием тайната им"

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 350 мл
  • яйца - 2 бр.
  • кисело мляко - 3 с.л.
  • мая - 1/2 кубче
  • олио - 2 с.л.
  • захар - 1 ч.л.
  • сол - 1 ч.л.
  • брашно - 1 кг
  • масло - за намазване
  • кашкавал
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Активираме маята със малко топло мляко, захар и 1 с.л. брашно. Пресяваме брашното и прибавяме яйцата и другите продукти.

Замесваме меко тесто и оставяме да втаса на топло.

Когато е готово, го разделяме на няколко топки.

Всяка топка разпъваме с пръсти или разточваме на дебела кора.

Редим ги в тава на разстояние и оставяме да втасат.

Печем в загрята фурна. Към края посипваме със кашкавал.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4
50
41
30
20
10
Дай твоята оценка: