Начин на приготвяне
Вземаме рулото с корите и както е навито, го режем на лентички, дебели около 1 см.
С миксер разбиваме яйцата и захарта, след което добавяме и останалите течни съставки - олиото и млякото с разбития в него бакпулвер.
Започваме бавно и с постоянно разбиване да прибавяме брашното.
Ягодите режем на половинки или четвъртинки и ги изсипваме в купата със сместа, след като вече сме приключили с разбиването с миксера.
С лъжица разбъркваме всичко добре и изсипваме в намазнена форма за кекс.
Пече се около 30-35 минути на 180 градуса.
Коментари