Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Питки»Питки с шунка, царевица и кашкавал

Питки с шунка, царевица и кашкавал

К КК К
Готвач
1577271689141
Питки с шунка, царевица и кашкавал1 / 2
29/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
40 мин.
Общо
60 мин.
Порции
12

Необходими Продукти

  • прясно мляко - 250 г топло
  • сол - 1 с.л.
  • яйца - 1 бр.
  • жълтъци - 1 бр. за намазване
  • масло - 50 г
  • олио - 50 г
  • захар - 1 с.л. равна
  • брашно - 500 г
  • мая - 25 г
  • За плънката
  • риган
  • кашкавал - 200 г
  • шунка - 200 г
  • царевица - 200 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Затопляме млякото и в него слагаме маята и захарта за 10 минути да шупнат.

След това в друга купа слагаме останалите продукти и омесваме еластично тесто.

След това го оставяме в купа и оставяме да стои така, докато удвои размера си.

След като е готово, го разделяме на 12 части и разстиламе на кръгчета, като във всяко кръгче слагаме шунка царевица и отгоре рендосваме кашкавал.

Не ги завиваме, а само в краищата ги присвиваме и отгоре намазваме с разбития жълтък и слагаме да се пече в загрята фурна на 180 градуса до готовност.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка: