Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Содена Питка»Содената питка на баба

Содената питка на баба

Евтини РецептиЕвтини Рецепти
Помощник Готвач
1722k4542k2
Содената питка на баба
Снимка: Евтини Рецепти
1 / 3
30/05/2018
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
10 мин.
Готвене
50 мин.
Общо
60 мин.
Порции
2
"Една от най-строго пазените тайни на баба - точната рецепта за най-вкусната содена питка"

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 400 г
  • сода бикарбонат - 1 ч.л. равна
  • сол - 1 ч.л. с връх
  • брашно - около 650 г
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Разбъркайте киселото мляко със содата и оставете да шупне, след което постепенно започнете да добавяте част от брашното и солта, като не спирате да бъркате.

Добавете още малко брашно, докато тестото стане доста гъсто. Останалото брашно изсипете на плота и изсипете върху него гъстото тесто, след което започнете да месите, докато усвоите всичкото брашно.

Сложете хартия за печене на тавата и прехвърлете оформения хляб. Задължително направете няколко разреза в тестото. Така хлябът ще се изпече по-добре.

Пъхнете печивото в предварително загрята на 180 градуса фурна. Печете около 45 или до готовност. Изпечената содена питка покрийте с чиста кърпа и оставете така половин час.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.9
57
41
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

maria
maria
Много вкусна стана, благодаря за рецептата :)
12.12.2018 11:14
Росица Петрова
Росица Петрова
Вкус, който те връща в детството. Благодаря за рецептата. Толкова лесна и същевременно толкова вкусна.
20.04.2018 15:11
2
Ваня Георгиева
Ваня Георгиева
Станала е уникална как се е пукнала само, много ме радват такива рецепти като са изпълнени перфектно.
30.05.2016 11:50
3
2
Покажи всички подкоментари