Начин на приготвяне
Тиквичката се измива старателно, почиства се и се нарязва в тенджера на малки кубчета, морковът също се почиства, измива се хубаво, обелва се и се рендосва при тиквичката.
Заливаме тиквичката и моркова със студена вода колкото да ги покрие и слагаме на тих огън да се сварят напълно.
След като са сварени зеленчуците ги изваждаме с решетъчна лъжица и ги слагаме в купата на пасатора, прибавяме и маслото и пасираме.
Може да добавим от бульона в тенджерата до постигане на нужната гъстота.
Бебешкото пюре може да напълним в стерилизирани бурканчета и да затворим още докато е топло, така приготвени се съхраняват в хладилник и могат да се консумират до 48 часа след затварянето им.
Бебешкото пюре с тиквички и моркови е готово.
