Сладки кифлички с мая

30/05/2016
Приготвяне40 мин.
Готвене20 мин.
Общо60 мин.
Сготви+1 точки
Бъди първият сготвил
  • Преглеждания общо2 078
  • Преглеждания за месеца71
  • Преглеждания за седмицата8
  • Рейтинг4 от 5

Необходими Съставки

  • брашно - 300 г
  • мая - 1/3 кубче
  • яйца - 1 бр.
  • прясно мляко - 100 мл
  • масло - 35 г
  • захар - 70 г
  • олио - 1 с.л.
  • жълтъци - 1 бр.
  • за намазване
  • олио - 1/2 ч.л.
  • прясно мляко - 2 ч.л. за намазване
  • захар - за поръсване
  • сладко - домашно
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Пресяваме брашното. В топлото прясно мляко си размивам маята със захарта и 1 с.л. брашно.

Разбитото яйце, размекнатото масло, олиото ги прибавям в направеното кладенче.

Замесваме тесто върху набрашнен плот. Разточваме кора и режем триъгълници. Слагаме сладко в широката част.

Навиваме кифличките. Оставяме да втасат 50 мин. на топло, завити с кърпа. Преди това не съм оставяла тестото да втаса.

Намазваме с жълтъка, малко прясно мляко и олио, поръсваме обилно със захарта. Редим ги в тава, намазана и посипана леко с брашно.

Печем на 180 градуса в загрята фурна.подобни рецепти тук

5 0
4 1
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар