Gotvach.bg»Рецепти»Хляб»Икономична пица със сирене

Икономична пица със сирене

Наталия ПетроваНаталия Петрова
Готвач
3532k9812k2
Икономична пица със сирене
Снимка: Наталия Петрова
1 / 3
30/05/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
50 мин.
Готвене
35 мин.
Общо
85 мин.
Порции
1

Необходими Продукти

  • кисело мляко - 1 ч.ч.
  • вода - 20 - 30 мл.
  • мая - 1/2 кубче
  • яйца - 1 бр.
  • брашно - колкото поеме
  • домати - 1 бр. малък
  • магданоз - 3 - 4 стръка
  • чесън - 1 - 2 скилидки
  • олио
  • сол
  • захар
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В хладка вода разтваряме маята, прибавяме и млякото и яйцето, разбъркваме и постепенно прибавяме брашното и в него - солта.

Омесваме меко, леко лепкаво тесто и го оставяме да втаса за около 40 мин. След като тестото е готово, мажем с олио подходяща тавичка и го разстиламе в нея.

В купата на пасатор слагаме почистените и измити домат, магданоз, чесън, щипка сол и щипка захар, смиламе до получаването на пюре и с него мажем тестото.

След това поръсваме с натрошено сирене и притискаме леко с длани, да се сплеска сиренето.

Печем в умерена фурна за около 30-35 мин. По желание, след като е готово, може да потърсим с шарена сол.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Лидия - Гери
Лидия - Гери
Доста икономична тази пица, гледам сиренето го няма написано в изброените продукти/ предполагам е изпуснато/. А като цяло аз предпочитам повече пица със сирене, отколкото с кашкавал.
31.05.2016 11:14
1
Покажи всички подкоментари