Кремсупа от броколи и карфиол

Росица Ивановаот Росица ИвановаЧирак / Автор
08/11/2011
"Апетитът ни настоява да обядваме свински пържолки, но панталоните ни са категорични, че можем да си позволим само кремсупа от броколи и картофи "
Приготвяне15 мин.
Готвене25 мин.
Общо40 мин.
Порции3-4
Сготви+2 точки
Бъди първият сготвил
Статистика
  • Преглеждания общо22 380
  • Преглеждания за месеца33
  • Преглеждания за седмицата0
  • Коментирана2 пъти
  • Рейтинг4,3 от 5

Необходими Съставки

  • броколи - 1 глава, средна
  • карфиол - 1 глава средна
  • моркови - 1 голям
  • сметана - 1 голяма кофичка заквасена
  • сол
  • черен пипер - 1/2 ч.л.
  • вегета - 1 - 2 ч.л. по желание или др. универсална подправка
  • крутони - за поднасяне

Приготвяне на Кремсупа от броколи и карфиол

Сложете накъсаните на розички броколи и карфиол заедно с нарязания на парчета морков в тенджера със студена вода да се сварят до омекване. Водата трябва да покрива зеленчуците.

Щом омекнат, снемете тенджерата от котлона и пасирайте всичко добре. Изсипете предварително разбърканата сметана в супата, добавете сол, черен пипер и универсалната подправка.

Разбъркайте добре и върнете на котлона крем супата докато отново заври. Поднесете купичка супа с крутони.[подобни рецепти тук]

  • Любими
  • Google+
  • Pinterest

4.3
Общо 20 гласували
5 14
4 0
3 3
2 3
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари (2)

Изпрати
Ляля
11.11.2014 12:39
Липсва лук в супата
0
0
ВАНЯ
17.06.2012 09:42
СУПЕР - ОЦЕНКА "К"
1
0

Най-популярните рецепти от категорията

Подобни и изпробвани

Избрани

Gotvach.bg във Фейсбук

Подобни от Ezine.bg

Свързани Статии

Още от категориите

Още рецепти с