Трайфъл с ягоди и бял шоколадов крем

01/06/2016
"В състезанието за най-вкусни сладкиши, този определено е в топ 3 "
Приготвяне20 мин.
Готвене15 мин.
Общо35 мин.
Порции6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо1 640
  • Преглеждания за месеца13
  • Преглеждания за седмицата1
  • Рейтинг5 от 5
  • Сготвена4

Необходими Съставки

  • пудинг - 1 бр. ванилия
  • прясно мляко - 500 мл
  • захар - 1 - 2 с.л
  • жълтъци - 2 бр.
  • бял шоколад - 100 г
  • ягоди - 300 - 350 г
  • блатове за торта - 1 бр. ванилов
  • ликьор - по избор
  • сметана - 250 мл
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сварете 2/3 от млякото със захарта. В купа разбийте жълтъците, останалото мляко и пудинга. На тънка струя сипете горещото мляко.

Разбъркайте добре и върнете обратно в тенджерата на котлона. Разбърквайте периодично, докато се сгъсти кремът. Прибавете шоколада, разбъркайте докато се разтопи.

Оставете крема да се охлади, покрит с домакинско фолио (за да не хване коричка). В подходящи чаши поставете кръгчета ванилов блат.

Сиропирайте ги леко с ароматен ликьор. Отстрани наредете разрязаните на две ягоди. Разпределете крема и загладете.

Разбийте сметаната и с помощта на пош декорирайте върху крема. Украсете с настърган бял шоколад и парченца ягоди.подобни рецепти тук

5 4
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар