Gotvach.bg»Рецепти»Сладка»Сладко от ябълки

Сладко от ябълки

Rosi TrifonovaRosi Trifonova
Администратор
1k7k3228k
Сладко от ябълки1 / 5
16/11/2013
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
70 мин.
Общо
90 мин.
"Лятна сладост в бурканчета!"

Необходими Продукти

  • ябълки - 2 кг
  • захар - 1 кг
  • лимонтузу - 2 ч.л.
  • ванилия - 1 шушулка
  • вода - 1 ч.ч.
* мерки и количества

Начин на приготвяне

Сложете захарта и водата в голяма тенджера на котлона. Оставете да се вари, докато се получи гъст захарен сироп. Успоредно с това измийте, обелете и почистете от семките ябълките.

Нарежете ги на малки парченца и ги добавете към почти готовия сироп заедно с ванилията. Сладкото се вари докато ябълките омекнат и сиропът се сгъсти. Накрая се добавя киселината.

Готовото сладко още горещо се пълни в бурканчета, затварят се и веднага се обръщат надолу. По желание може да стерилизирате за 5 минути.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

4.2
513
47
33
23
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Гергана Малчова
Гергана Малчова
Сладководни се получи страхотно ! Единствената разлика е , че го пасища:-)
07.06.2022 18:55
Виктория Бурова
Виктория Бурова
Ще го пробвам!
03.11.2020 20:18
1
Stef
Stef
Няма опасност за целостта на бурканчетата, ако са затоплени предварително.
24.05.2015 07:11
6
Илиев
Илиев
Готовото сладко още горещо се пълни в бурканчета, затварят се и веднага се обръщат надолу.... И ако не гръмнат ще е добре ;-)
25.10.2014 21:00
2
3
Илияна Апостолова
Илияна Апостолова
Такааа,направих сладкото :) Стана мааалко по-гъстичко отколкото исках, но пак ще се изяде :) Реших да добавя и малко канела- обожавам тази подправка. И не сбърках. Аромата е невероятен.
28.10.2012 12:54
3
Илияна Апостолова
Илияна Апостолова
Ще направя скоро и ще пиша как е станало. Но смятам да сложа прахче ванилия, защото нямам шушукла, дано стане :)
21.10.2012 18:32
1
Диди
Диди
не, според мен, ако искате по-рядко, може да добавите повечко вода
21.10.2012 12:47
Илияна Апостолова
Илияна Апостолова
Не е ли малко 1 ч.ч. вода за килограм захар?
21.10.2012 10:23
8
Станислава
Станислава
Има малка грешчица при изписването на рецептата.В началото се слагат захарта и водата да се сварят на сироп, а не ябълките и водата.
20.08.2012 10:55
3