Gotvach.bg»Рецепти»Десерти»Сладкиши»Сладки Рула»Пандишпаново руло с летни плодове

Пандишпаново руло с летни плодове

Добринка ПетковаДобринка Петкова
Мастър Шеф
1k7k2k8k6
Пандишпаново руло с летни плодове
Снимка: Добринка Петкова
1 / 2
02/06/2016
Любими
Сготви
Добави
Докладвай
Приготвяне
20 мин.
Готвене
30 мин.
Общо
50 мин.
Порции
8
"Сега е най-точният момент да приготвите това пандишпаново руло, когато плодовете са най-пресни и свежи"

Необходими Продукти

  • яйца - 3 бр.
  • захар - 115 г
  • брашно - 115 г
  • вода - 1 с.л. хладка
  • сметана - 150 мл разбита
  • кисело мляко - 2 с.л (може и заквасена сметана)
  • плодове - 150 - 200 г микс (ягоди, малини, къпини, кайсии)
* мерки и количества

Начин на приготвяне

В купа разбийте до пухкав крем яйцата със захарта. Прибавете половината от брашното и разбъркайте внимателно. Добавете останалото количество брашно и водата.

Застелете с хартия за печене тава с размери 23см/33см. Изсипете сместа и печете блата на 180 градуса около 25 минути. Сметаната се разбива до пухкавост.

Прибавете млякото (сметаната) и разбъркайте внимателно. Извадете блата от фурната и го навийте на руло заедно с хартията върху влажна кърпа.

След като се охлади, махнете хартията и го намажете със сметаната. Нарежете ягодите и кайсиите на парченца, а малините и къпините оставете цели.

Смесете и ги поръсете върху рулото. Завийте внимателно на стегнато руло. По желание поръсете с пудра захар.

Facebook
Любими
Twitter
Pinterest

Рейтинг

5
51
40
30
20
10
Дай твоята оценка:

Коментари

Наталия Петрова
Наталия Петрова
Изглежда много апетитно, но никакъв набухвател ли не е използван.
02.06.2016 12:33
4
1
4
Покажи всички подкоментари