Картофени кюфтета със спанак

03/06/2016
Daisy1989от Daisy1989Новак
"За всяка бира ще е удоволствие да бъде сервирана с порция хрупкави картофени кюфтенца с кайма "
Приготвяне30 мин.
Готвене25 мин.
Общо55 мин.
Порции4-6
Сготви+1 точки
4 потребителя сготвиха тази рецепта
  • Преглеждания общо986
  • Преглеждания за месеца45
  • Преглеждания за седмицата4
  • Рейтинг-
  • Сготвена4

Необходими Съставки

* мерки и количества

Начин на приготвяне

Като за начало измиваме булгура и го изцеждаме. Поставяме го в купа, добавяме гореща вода до нивото му и го затваряме с капак, за да поеме водата добре. Междувременно сваряваме картофите.

Нарязваме лука на ситно и го запържваме в малко мазнина. Добавяме почистения и нарязан спанак и подправките. След кратко запържване го оставяме да изстине. След като изстине, добавяме сиренето и разбъркваме.

След това добавяме към булгура настърганите на ренде картофи, лук и чесън, яйцето и подправките и забъркваме. Към сместа добавяме и брашно - около 2-3 супени лъжици са достатъчни.

Намокряме леко ръката си и вземаме от сместа. Във вътрешността поставяме от спанака и затваряме под формата на топка. Натискат се леко за да придобият форма и се овалват в галета.

По желание вместо спанак може да се използва и друга зеленина или кайма.подобни рецепти тук

0
Общо 0 гласували
5 0
4 0
3 0
2 0
1 0
Дай твоята оценка:

Коментари

Бъди първият, който ще напише коментар